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Peter Drucker e il pensiero manageriale moderno

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Cantino V., Giacosa E., Cortese D. “A sustainable perspective in wine production for common-good management. The case of Fontanafredda biological ‘reserve’”, 2019

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Fiandrino S., Devalle A., Cantino V. “Corporate governance and financial performance for engaging socially and environmentally responsible practices”, 2019

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Cantino V., Pollifroni M., Cortese D., Longo M. “Branding Strategies and Accounting in wine production: a historical analysis of ‹Fontanafredda› (1858-1932)”, 2016

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Cantino V. “Corporate Governance, misurazione della performance e compliance del sistema di controllo interno”, 2007

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Cantino V., “Management Information Systems”, 2005

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Cantino, V. "Valore d’impresa e merito creditizio. Il rating”, 2002

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Cantino V. “L’economia delle imprese della ristorazione collettiva”, 1994

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Valter Cantino nel ricordo di tre Colleghi torinesi

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Valter Cantino nel ricordo del Presidente di SIDREA

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