Il valore della tradizione e l'innovazione nello sviluppo dell'impresa: il caso Caffè Vergnano 1882

A completamento dello special issue dedicato al tema del Food & Heritage, abbiamo incontrato per una video-intervista Carolina Vergnano, responsabile marketing e mercati esteri in Caffè Vergnano 1882. Il caso Caffè Vergano 1882 testimonia come una famiglia con una lunga tradizione imprenditoriale abbia saputo rinnovare costantemente il modello di business coniugando tradizione e innovazione.