Destinazioni e imprese turistiche

Proponiamo sul tema del turismo due “letture incrociate” aventi per oggetto i volumi di G. Fraquelli su "Imprenditorialità e management nell’impresa turistica" e di C. Benevolo e M. Grasso su "Destinazioni e imprese turistiche".

Giovanni Fraquelli ha letto per noi il libro di Clara Benevolo e Mario Grasso. In allegato trovate la sua recensione che evidenzia, in particolare, il valore del testo come strumento di apprendimento non solo per studenti ma anche per gli operatori di un comparto chiave per l'economia italiana quale quello turistico.

Qui trovate invece la recensione di C. Benevolo sul libro di Fraquelli.