Referee 2016
Azzali Stefano, Università degli Studi di Parma
Battaglia Massimo, Scuola Superiore Sant’Anna, Pisa
Bava Fabrizio, Università degli Studi di Torino
Beltramo Riccardo, Università degli Studi di Torino
Bernardo Bertoldi, Università degli Studi di Torino
Biondi Lucia, Università degli Studi di Roma Tre
Braja Eugenio, Università degli Studi del Piemonte Orientale "Amedeo Avogadro"
Candelo Elena, Università degli Studi di Torino
Caprio Lorenzo, Università degli Studi di Milano
Casarin Francesco, Università degli Studi di Venezia
Casaroni Francesca, Università degli Studi di Urbino
Cavallini Iacopo, Università degli Studi di Pisa
Cicchetti Americo, Università Cattolica del Sacro Cuore
Cisi Maurizio, Università degli Studi di Torino
Corsi Katia, Università degli Studi di Pisa
Corvo Luigi, Università degli Studi di Roma
Dacrema Pierangelo, Università della Calabria
Del Bene Luca, Università Politecnica delle Marche
Demartini Paola, Università degli Studi di Roma Tre
Devalle Alain, Università degli Studi di Torino
Di Vaio Susy, Università degli Studi di Napoli
Galati Antonio, Università degli Studi di Palermo
Garzia Carmine, Università di Scienze Gastronomiche
Giacomino Maurini, Università degli Studi di Bergamo
Gubitta Paolo, Università degli Studi di Padova
Hinna Alessandro, Università degli Studi di Roma
Lazazzara Alessandra, Università degli Studi di Milano
Loredana Picciotto, Università degli Studi di Palermo
Magnani Giacomo, Università degli Studi di Milano
Marcone Maria Rosaria, Università degli Studi del Piemonte Orientale "Amedeo Avogadro"
Minà Anna, Università degli Studi di Roma La Sapienza
Mocciaro Li Destri Arabella, Università degli Studi di Palermo
Morelli Chiara, Università degli Studi del Piemonte Orientale "Amedeo Avogadro"
Piccaluga Andrea, Scuola Superiore Sant’Anna, Pisa
Pogutz Stefano, Università Bocconi, Milano
Pollifroni Massimo, Università degli Studi di Torino
Ricci Giovanni, Università degli Studi di Genova
Riva Patrizia, Università degli Studi del Piemonte Orientale "Amedeo Avogadro"
Rizzato Fabio, Università degli Studi di Torino
Romano Giulia, Università degli Studi di Pisa
Rossi Matteo, Università del Sannio
Russo Marcello, Università degli Studi di Napoli
Sarti Daria, Università degli Studi di Firenze
Sebastiani Roberta, Università degli Studi di Milano
Signori Silvana, Università degli Studi di Bergamo
Songini Lucrezia, Università degli Studi del Piemonte Orientale "Amedeo Avogadro"
Sorrentino Maddalena Università degli Studi di Milano
Sorrentino Mario, Università degli Studi di Napoli
Spano Francesco Maria, Università degli Studi di Milano
Tavoletti Ernesto, Università degli Studi di Macerata
Tencati Antonio, Università degli Studi di Brescia
Tunisini Annalisa, Università degli Studi di Milano
Vollero Agostino, Università degli Studi di Salerno